食品凍干設備是如何為你家的小寵物制作食物的？
更新時間：2020-11-16 點擊次數：2519
寵物凍干肉怎么自制？其做法是將寵物食品（例如新鮮的肉類）放進寵物食品凍干設備的干燥室內*行低溫冷凍，然后再放在真空條件下加溫干燥，使食品中經冷凍而結成的水分由固態直接變成氣態升華掉，從而得到凍干寵物肉。
食品凍干設備的原理是是在真空狀態下使食品在極其低溫的環境下脫水的過程，水分會從固體直接轉化為氣態，且不需要通過升華進行中間液體狀態轉化。
在這個過程中產品會保持原來的大小和形狀，小的細胞破裂，去除水分防止食物在常溫下變質。冷凍干燥后的產品與原冷凍資料的大小和形狀相同，具有良好的穩定性，放置在水中時可以重建還原。當凍干工藝運用在寵物食品上，其營養價值能得到大程度的保留，顏色、味道、體積、質地與食物原料質差異不大。
寵物食品凍干設備是目前流行的寵物凍干食品制作加工設備。可以凍干加工貓糧、雞胸肉、鵪鶉、牛肉、鴨肉、魚肉、加壓內臟，磨牙脆骨等產品。
寵物凍干肉自制步驟：
設備：凍干機
1、準備好新鮮的食材，例如雞胸肉、牛肉；
2、把食品凍干機的托盤清洗干凈，并將雞肉或者牛肉食材切成2cm左右小塊，然后平整擺放到托盤內；
3、處理完食材后，把托盤放入食品凍干機是干燥倉內；
4、關閉凍干倉門，一鍵式啟動（廠家也有設置好的，熟悉后，自己后面也可以調整工藝）；
5、剩下就是等待設置的凍干工藝結束，然后取出即可；
6、凍干的產品，要注意密封保存，可以考慮密封性好的罐子，或者抽真空封口機+袋子。
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